時(shí)間:2023-05-30
食品安全與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)。每次購(gòu)物時(shí),我們都會(huì)特別注重食物是否脹氣、是否過(guò)了保質(zhì)期等等。生活中,在高溫條件下,會(huì)加速食物的變質(zhì)、腐敗。溫度的變化對(duì)食物的危害是巨大的。在家里,我們可以采用把食物放進(jìn)冰箱進(jìn)行保鮮處理,延長(zhǎng)食物可食用的期限。那么在大型的食品加工廠,企業(yè)、廠家會(huì)選擇什么設(shè)備來(lái)給食物保鮮、降溫呢?在大型食品加工廠,都是選擇工業(yè)冷水機(jī)對(duì)食物進(jìn)行低溫處理。工業(yè)冷水機(jī)的功能和我們常見(jiàn)的冰箱是相同的制冷原理。目前工業(yè)冷水機(jī)在食品行業(yè)的應(yīng)用十分廣泛。
1、 食品行業(yè)的安全性。
食品行業(yè)中食品安全是第一位。變質(zhì)、發(fā)霉、腐爛的食物,一旦有人誤食,可能導(dǎo)致消費(fèi)者腹瀉、嘔吐,甚至引發(fā)更嚴(yán)重的后果。所以,為了保護(hù)食品安全,生產(chǎn)方必須對(duì)食物進(jìn)行保鮮處理。
2、 食品行業(yè)冷水機(jī)的實(shí)際應(yīng)用。
工業(yè)冷水機(jī)的應(yīng)用幾乎貫穿了食品加工行業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。主要表現(xiàn)在三方面:食品發(fā)酵、食品包裝以及食品保鮮。食品發(fā)酵:廠家在生產(chǎn)不同食物時(shí),不同食物的發(fā)酵溫度不同,所以需要用到冷水機(jī)干預(yù)進(jìn)行降溫處理。食品包裝:食品加工時(shí),幾乎所有食品都需要高溫加工,高溫下的食物是不能進(jìn)行立馬包裝的。否則會(huì)產(chǎn)生致癌物以及其他危害。為了達(dá)到更好的包裝效果,我們需要使用機(jī)器對(duì)食物進(jìn)行降溫。食品保鮮:食物在生產(chǎn)制作好后,也需要控制溫度,防止食物發(fā)生腐敗變質(zhì)。看似相同的的使用性達(dá)到的效果是不一樣的,在食品的生產(chǎn)、加工過(guò)程中,我們需要區(qū)別看待冷水機(jī)對(duì)食品加工不同階段產(chǎn)生的不同作用。
由于食品行業(yè)的特殊性,決定了冷水機(jī)在食品行業(yè)的廣泛應(yīng)用。無(wú)論是在食品加工的任何階段,都離不開(kāi)冷水機(jī)的輔助。所以冷水機(jī)在食品行業(yè)的用途是非常大的。

酷凌時(shí)代主要生產(chǎn)、銷(xiāo)售激光冷水機(jī)、紫外激光冷水機(jī)、高精度激光冷水機(jī)、激光打標(biāo)機(jī)冷水機(jī)等等。廣泛應(yīng)用于微環(huán)境人體降溫、工業(yè)設(shè)備冷卻、冷鏈物流、冷凍冷藏、戶(hù)外降溫等諸多領(lǐng)域。酷凌時(shí)代期待您的咨詢(xún)。